食文化を活かそう。

皆さん、おはようございます。
大二郎です。

昨日のお昼に、お知り合いの方からのご厚意に甘えまして、肉そばを頂いて参りました。

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本当に美味しかったです。
漬け物やお味噌汁など一つ一つに地域や家庭の文化、そして作る方の背景が詰まっています。
味の個性がそれをきっと物語っています。

日常のふとしたこと、ちょっとしたことに生きる力や活きる道があると思います。

今日は、別の方より頂戴した手打ちそばを家族で頂くことにします!

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そば三昧です笑

目から、耳から、そして舌から村山をドンドン吸収して発信して参ります。

よし、今日もがんばります!